wtorek, 17 grudnia 2013

SAŁATKA Z CIECIERZYCY

Ostatnio odkryłam ciecierzycę, której też nigdy nie miałam okazji jeść. Po pierwsze zrobiłam z niej zupę, ale o niej później. Drugą potrawą, którą zrobiłam z ciecierzycy, była oczywiście sałatka i o niej tu mowa.



Składniki
-        20 dag ciecierzycy
-        5 – 6 pieczonych pomidorów
-        Groszek konserwowy
-        2 marchewki
-        Cebula
-        3 ogórki kiszone
-        Sól
-        Pieprz
-        Majonez

Ciecierzycę namoczyć na noc w wodzie, następnie ugotować i ostudzić, dodać ugotowaną i pokrojoną marchewkę, resztę składników również pokroić w kostkę i dodać do sałatki, wymieszać, dodać majonez i doprawić do smaku. 


2 komentarze:

  1. Lubię sałatki, ciecierzycy jeszcze nie jadłam. Chyba czas zacząć :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to była moja pierwsza sałatka z ciecierzycy i myślę, że debiut całkiem udany :)

      Usuń