SAŁATKA Z MARYNOWANYCH BURACZKÓW

Smaczna sałatka to podstawa. Moja propozycja to sałatka z buraczków w zalewie  

Składniki

-        Słoiczek buraczków marynowanych ( u mnie z własnej spiżarni)

-        2 jabłka

-        2 jajka

-        Cebula

-        2 – 3 ogórki kiszone

-        Pół puszki kukurydzy

-        Sól

-        Pieprz

-        Majonez

Jajka ugotować na twardo, następnie wszystkie składniki pokroić w kostkę, wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Dodać majonez i smacznego J

SZNYCELKI Z INDYKA

U mnie dziś na obiad sznycelki z indyka w 4 odsłonach, każdy znajdzie coś dla siebie.

Składniki

-        4 sznycle z indyka ( oczywiście ilość może być dowolna)

-        Krakersy

-        Płatki kukurydziane

-        2 jajka

-        Tarty parmezan

-        Bułka tarta

-        Sól

-        Pieprz

-        Olej

Sznycelki lekko rozbijamy, solimy i pieprzymy do smaku a następnie panierujemy w jajku i

1  -w bułce tartej

2  - w rozgniecionych krakersach

3  - w rozgniecionych płatkach kukurydzianych

4  - w startym parmezanie

Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.