środa, 26 grudnia 2012

PIERNIK Z POWIDŁAMI


Święta Bożego Narodzenia nie mogę się obejść bez piernika. Ten przepis jest wyjątkowo prosty, zawsze się udaje, a ciasto jest miękkie i wilgotne.


Składniki
-        4 szklanki mąki
-        2 szklanki cukru
-        Kostka margaryny
-        2 jajka
-        Słoik powideł
-        3 – 4 łyżki kakao
-        2 opakowania przyprawy do piernika
-        2 szklanki mleka
-        2 łyżeczki sody

Margarynę roztopić i ostudzić. Mąkę przesiać, jaja utrzeć z cukrem i przyprawami do piernika, dodawać stopniowo pozostałe składniki, na koniec dodać ostudzoną margarynę, dokładnie utrzeć. Całość wylać na blaszkę. Piec około 50 – 60 minut w temp 180 stopni. Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.




2 komentarze:

  1. Mmmm... pycha! ;)

    Zapraszam na pazurkowy konkurs do mnie http://nicia725.blogspot.com/2012/12/konkurs-u-mnie-do.html ;) zasady są banalnie proste!

    OdpowiedzUsuń