JAJKA W SOSIE KOPERKOWYM

Dzisiaj piątek, więc coś jarskiego, u mnie jajka w sosie koperkowym. Zapraszam na obiadek, a poniżej przepis na sos koperkowy

Składniki

-        Pęczek koperku

-        2 łyżki masła

-        Vegeta

-        Sól

-        Pieprz

-        Mąka

W rondelku roztapiam masło, dodaję pokrojony drobno pęczek koperku, posypuje vegetą, delikatnie duszę około 5 minut, następnie podlewam wodą tak, aby zakryć koperek, solę i pieprzę do smaku. Gotuję jeszcze kolejne 5 minut i zagęszczam mąką ( kolejne 5 minut gotowania) i sosik gotowy. W między czasie gotuję jajka na twardo, układam na talerzu i polewam gorącym sosem.

Naprawdę szybki, tani i smaczny obiadek J