MAKARONOWA ZAPIEKANKA

Z poprzedniego dnia został mi ugotowany makaron nitki, a w związku z tym, że dziś Światowy Dzień Makaronu, wykorzystałam go do makaronowej zapiekanki.

Składniki

-        125 g ugotowanego makaronu nitki

-        Mała czerwona papryka

-        Zielona część pora

-        15 dag boczku wędzonego

-        15 dag sera żółtego

-        1 łyżeczka masła

-        Sól

-        Pieprz

-        Zioła prowansalskie

Na dnie żaroodpornego naczynia położyłam masło i pokrojonego w półplasterki pora, posoliłam, popieprzyłam i posypałam ziołami prowansalskimi, na pora ułożyłam pierwszą warstwę makaronu. Na makaron, położyłam drobno pokrojoną paprykę, położyłam też resztę masła, znowu posypałam przyprawami i kolejno makaron i na niego pokrojony w kostkę boczek, wszystko posypałam startym żółtym serem i przyprawą (suszone pomidory sola morska i szczypiorkiem), zamknęłam naczynie żaroodporne i wstawiłam do nagrzanego piekarnika na około 30 – 40 minut.

Po upieczeniu wierzch posypałam zieloną pietruszką (znaczy posypała moja córcia skąd efekt uśmiechniętej buzi)