SAŁATKA Z SELERA NACIOWEGO

Na Dzień Babci był placek, na Dzień Dziadka sałatka, nawet się rymuje J. Przepis na tą sałatkę znalazłam na tej stronie, odrobinę ją zmodyfikowałam i wyszła przepyszna. Polecam zdecydowanie.

Składniki

-        Seler naciowy

-        Filet z kurczaka

-        4 -5 ogórków kiszonych

-        1 – 2 czerwone cebule

-        Makaron z zupki chińskiej

-        ½ puszki kukurydzy

-        ½  puszki czerwonej fasoli
-    szczypiorek

-        majonez

-        przyprawa do kurczaka

-        sól

-        pieprz

-        olej

Seler naciowy opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, obtoczyć w przyprawie do kurczaka i podsmażyć na oleju (wystudzić). Kiszone ogórki, czerwoną cebulę i szczypiorek pokroić w kostkę. Makaron z zupki chińskiej połamać, zalać ½ szklanki gorącej wody, wymieszać i pozostawić do ostudzenia pod przykryciem razem z przyprawami, Ostudzony makaron dodać do reszty składników, razem z kukurydzą i fasolą. Dodać majonez i ewentualnie doprawić sola i pieprzem. Schłodzić w lodówce.