poniedziałek, 15 lipca 2013

BURACZKI DO OBIADU

Na rynku kupiłam piękne buraczki i jako, że dawno nie robiłam to tym razem wykorzystałam je jako dodatek do niedzielnego obiadu.


Składniki
-        5 większych buraków
-        1 cebula
-        Pieprz
Sól,
-        Cukier do smaku
-        Ocet
-        Olej
Buraki myjemy i gotujemy nieobrane do momentu, aż będę miękkie. Gdy wystygną obieramy je i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy, kroimy i sparzamy, zimną dodajemy do buraczków, dolewamy parę kropel octu i 2 łyżki oleju, doprawiamy do smaku, solą, pieprzem i odrobiną cukru.


1 komentarz:

  1. Buraczki wyglądają apetycznie, przygotuję do jutrzejszego obiadku takie same ;)

    OdpowiedzUsuń