niedziela, 21 października 2012

CIASTO Z DYNIĄ


Mąż był na grzybach a ja byłam w kuchni i dziś do dobrej herbaty i książki - dobre ciasto, tym razem z dynią. Książkę przeczytałam czekając na męża, napiszę o niej na pewno, bo chciałabym na blogu dać taki dział o ciekawych i dobrych( lub mniej dobrych) książkach do poczytania przy herbacie i ciastku (ale o tym później). Teraz ciasto z dynią z przepisu z bloga.

Składniki


-        1 szklanka oleju
-        1 szklanka cukru
-        1 i 2/3 szklanki mąki pszennej
-        3 duże jajka
-        2 pełne szklanki startej na grubych oczkach dyni
-        1 i 1/2 łyżeczki sody 
-        1 i 1/2 łyżeczki cynamonu
-        1 i 1/2 łyżeczki kakao
-        1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Do miski wlać olej, wsypać cukier – ucierać. Wbijać po jednym całym jajku i ucierać. Dodawać kolejno: mąkę, cynamon, kakao, proszek do pieczenia i sodę. Do masy dokładamy stopniowo startą dynię i ucieramy. Pieczemy około 40 – 50 minut w temp. 180 stopni. Ciasto polałam masą kakaową i posypałam płatkami migdałowymi.


3 komentarze:

  1. zrobiłam ciasto i troche sie zapadło ale i tak zniklo. Dzięki

    OdpowiedzUsuń
  2. zrobiłam ciasto i troche sie zapadło ale i tak zniklo. Dzięki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no mi niestety też opadło ale w smaku dobre :)

      Usuń