SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY IV

Kolejna odsłona pysznej surówki z młodej kapusty, tym razem troszkę przy niej więcej pracy, ale smak wynagrodzi nam wszystko J

Składniki

-        Młoda kapusta ( mała, lub ½ dużej)

-        2 – 3 młode marchewki

-        2 młode czerwone cebule

-        ½ pęczka koperku

-        ½ puszki kukurydzy

-        Sól

-        Pieprz

-        ½ łyżeczki octu winnego

-        2 – 3 łyżki oleju

Kapustę szatkujemy, dodajemy do niej startą marchewkę, posiekany koperek i drobno pokrojoną czerwoną cebulę, na koniec dajemy pół puszki kukurydzy, solimy i pieprzymy do smaku, dodajemy ocet i olej i dokładnie mieszamy.