SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY

U mnie nadal nowalijki w akcji. Tym razem szybka i pyszna surówka z młodej kapusty. Wspaniale się komponowała z młodymi ziemniaczkami i kotletem z jajek. 

Składniki

-        Nieduża główka młodej kapusty

-        Pęczek koperku

-        Szczypiorek

-        2 młode marchewki

-        Sól,

-        Pieprz

-        2 łyżki oleju

Kapustę poszatkować, posolić, następnie dodać startą na tarce marchewkę oraz posiekany koperek i szczypiorek. Dodać olej i pieprz i dokładnie wymieszać.