Do obiadu dzisiaj
dodałam surówkę z czerwonej kapusty.
Składniki
-
Czerwona
kapusta
-
Kwaśne
jabłko
-
Pęczek
szczypiorku
-
Pól pęczka
koperku
-
Majonez
i śmietana
-
Sól,
pieprz
Szatkuję
kapustę, solę ją i odstawiam na jakaś godzinę, aby zmiękła ( ja wylewam
powstały sok), na tarce o grubych oczach ścieram jabłko, dodaję poszatkowany
szczypior i koper, pieprzę i dodaję łyżkę majonezu wymieszaną z łyżką śmietany
( może być jogurt naturalny), dokładnie mieszam, ewentualnie doprawiam do
smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz