Święta Bożego Narodzenia nie
mogę się obejść bez piernika. Ten przepis jest wyjątkowo prosty, zawsze się
udaje, a ciasto jest miękkie i wilgotne.
Składniki
-
4
szklanki mąki
-
2
szklanki cukru
-
Kostka
margaryny
-
2
jajka
-
Słoik powideł
-
3 – 4 łyżki
kakao
-
2
opakowania przyprawy do piernika
-
2
szklanki mleka
-
2
łyżeczki sody
Margarynę roztopić i ostudzić.
Mąkę przesiać, jaja utrzeć z cukrem i przyprawami do piernika, dodawać
stopniowo pozostałe składniki, na koniec dodać ostudzoną margarynę, dokładnie utrzeć.
Całość wylać na blaszkę. Piec około 50 – 60 minut w temp 180 stopni. Wystudzone
ciasto posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
