SAŁATKA Z RYŻEM

No i po świętach. Zamieszania przed świętami więcej niż ich samych, No, ale mam nadzieję, że każdy wypoczął i miło spędził czas.

A na blogu dziś moja świąteczna sałatka.

Składniki

-        1 torebka ryżu

-        25 dag szynki konserwowej

-        4 – 5 ogórków konserwowych

-        Cebula

-        Kiełki brokuła

-        ½ puszki kukurydzy

-        3 – 4 łyżki majonezu

-        Sól

-        Pieprz

Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu, ostudzić, dodać pokrojoną szynkę konserwową, pokrojonego ogórka i cebulę, dorzucić kukurydzę i garść kiełków. Wymieszać, dodać majonez i doprawić do smaku.

SAŁATKA Z RYŻU I TUŃCZYKA

Dzisiaj robiłam pomidorówkę z ryżem, trochę natomiast przesadziłam z ugotowanym ryżem i stwierdziłam, że zrobię szybką sałatkę z ryżu i tuńczyka.

Składniki

-        2 torebki ryżu

-        3 – 4 ogórki kiszone

-        1 cebula czerwona

-        1 puszka tuńczyka

-        Puszka kukurydzy

-        Sól, pieprz

-        Majonez

Ryż ugotować, przestudzić, dodać ogórki i cebulę pokrojoną w kostkę, tuńczyka i kukurydzę odsączyć dodać do reszty, wymieszać, popieprzyć i dodać majonez około 3 łyżki skosztować i ewentualnie posolić.